新米の季節になりましたね。

昨日は秋田の新しいブランド米「サキホコレ」のプレ販売があったそうで

私の家族も早速朝から購入してきたようです。

 

まだ食べてはいないのですが、いったいどんな味なのか。

とても楽しみです。

 

子どもの頃からずっと秋田の米を食べてきたので

その味に慣れてしまって、他のお米が味気なく感じることがあります。

あっさりめの味のお米はおかずとの相性が良いみたいな話も聞きますが

私はあきたこまちの甘みが好きなんですよね。

冷めても美味しいと感じます。

 

新しいブランド米はいろいろと改良されているでしょうから

更においしくなっているのかと期待が高まります。

まぁ味の好みは人それぞれですからね。

 

そういえば、知り合いの農家の方は

家に米が沢山余っていて新米の時期になっても

ずっと去年の古米を食べていると言っていました。

新米が食べられるのは消費者の特権なのかもしれません。

感謝して頂きたいと思います(*^^*)