こんにちは。受付の進藤です。

この間桃のお菓子を食べてからずっと

「秋田にはあんまり若者向けのご当地お菓子がないような？」

とぼんやり考えています。

秋田のお菓子って干し餅、バター餅、もろこし、金萬くらいしか浮かばないんですよね🤔

一応かぼちゃパイも秋田でしか売られていないなんて聞いたような気がしますが、

他県で話題になっているかは別ですし…。若者が食べてるイメージないし…。

他県にいる友人の元に遊びに行くとき秋田のお土産をあげたくても

口に合いそうなものをと探すのも大変で…。

何か秋田の名産のものでお菓子を作れたらいいのですが🤔

そういえば昔小学校でお米を使ったケーキを食べたことがあったような？

クリームにもお米を使っていて、小麦を使わないので

アレルギー持ちの子供でも食べられる上に結構おいしかった記憶があります。

一口お米ケーキやお米クッキーなんて作ってもいいかもしれません！

と、思いお米ケーキを調べてみたのですが

とっくのとうに新潟がお土産としてお米ケーキを作っていました。

そういえば新潟もお米の名産地でした…。

なんなら秋田よりもお米のことで有名かもしれませんよね！？

お米ケーキは意外性がないのかもしれません…。