こんにちは。受付の進藤です。
この間、私が最近よく使っているココット皿を
弟が突然差し出してきました。
何だろう?と思いつつ受け取ると中にはチョコムース。
まさか作ったの!?と聞くと「作ったよ!」とドヤ顔する弟。
恐る恐る食べてみたのですが、かなり美味しくてびっくり。
自分一人でむしゃむしゃ食べたいからと簡単チョコケーキの作り方を
調べて一人で食べていたり、たまに私にも分けてくれたりすることが
普段からあったのですが、ケーキのみならずムースまで作るとは…。
その後、どこかで見たチョコ餅が食べたいと話をしていたと思ったら
その日のうちに材料を揃えて作ってしまいました。
中に入れるホワイトチョコのガナッシュまで作る凝りぶり。
そしてそれがめちゃくちゃに美味しくてまたびっくり。
弟は手作りのお菓子を皆に振る舞うのが好きで、これからも作ってくれるそう。
また美味しいお菓子を作ってくれないかなあと
我が家のパティシエの気が向くのを心待ちにしています笑